Объем потребления кормового дрожжевого белка к 2014 г вырастет на 35% по сравнению с 2007 г. Если рассматривать потенциал российского рынка кормового дрожжевого белка, можно сказать, что он чрезвычайно велик. Потенциальная емкость рынка кормового дрожжевого белка оценивается в 5 млн.тонн, но ее достижению препятствуют описанные выше проблемы в сельскохозяйственной отрасли страны. Главная проблема – это отсталость АПК страны в целом, в частности - недостаточная поддержка государства сельхозпроизводителей, а также производителей самого кормового дрожжевого белка, высокие тарифы на тепло- и электроэнергию. Одной из наиболее острых, в последние годы является проблема нехватки мясного сырья. Таким образом, на протяжении десятилетия производство мяса и мясных продуктов не покрывает потребностей населения. Мясо относится к наиболее полноценным и распространённым продуктам питания населения. Пищевую и биологическую ценность мяса обеспечивает богатый химический состав, особенно его белковая часть. C текущей ситуацией и прогнозом развития российского рынка кормовых белков можно познакомиться в отчете Академии Конъюнктуры Промышленных Рынков «Рынок кормового дрожжевого белка в России». Автор: Академия Конъюнктуры Промышленных Рынков Тел.: (495) 918-13-12, (495) 911-58-70
E-mail: mail@akpr.ru
WWW: www.akpr.ru Об авторе: Академия Конъюнктуры Промышленных Рынков оказывает три вида услуг, связанных с анализом рынков, технологий и проектов в промышленных отраслях - проведение маркетинговых исследований, разработка ТЭО и бизнес-планов инвестиционных проектов. · Маркетинговые исследования
· Технико-экономическое обоснование
· Бизнес-планирование
| 
