Отечественных аналогов этой продукции пока нет: ульяновский завод - первый в России. Если опыт окажется успешным, его планируется распространить и на другие регионы страны. На предприятии наладят безотходную переработку отходов пищевых производств (пивной дробины, дрожжей, послеспиртовой барды) в кормовые концентраты. Их рецептура разработана московской инновационной компанией "Кавикорм" и учеными Всероссийского института животноводства. Инновационные добавки должны повысить продуктивность животных, усилить их устойчивость к различным заболеваниям и поспособствовать сохранности приплода. Новые технологии "облегчат жизнь" не только животноводам и птицеводам, но и пивоваренным, спиртовым и сахарным производствам. Такие предприятия не всегда занимаются переработкой своих отходов - для них выгоднее, несмотря на запреты, их утилизировать и заплатить штраф. При этом наносится ущерб окружающей среде: послеспиртовая барда, отработанная пивная дробина, дрожжи имеют пятый класс опасности. Для России эта проблема актуальна: в настоящий момент в стране работает 160 спиртзаводов и 200 пивоваренных предприятий. И "превращение" отходов в полезные добавки должно ее разрешить. На проектную мощность ульяновский завод должен выйти в первом квартале 2012 года. Планируемый объем производства - более 25 тысяч тонн продукции в год. Объем инвестиций на первом этапе реализации проекта составил 75 миллионов рублей. На предприятии создали 54 новых рабочих места со среднемесячной заработной платой 25-30 тысяч рублей. Производимой продукции хватит на то, чтобы закрыть потребности всех животноводческих предприятий региона в кормовом белке. До 2014 года производительность предприятия должна вырасти в два раза. В 2012 году в Лебяжьем хотят запустить линию биоферментирования (компостирования) сырья, а в 2013 году - линию по производству травяной муки. Кстати Проект, реализуемый в Лебяжьем, венчурный. В него были проинвестированы средства Второго регионального венчурного фонда Москвы. Проект реализуется в рамках частно-государственного партнерства: инвесторами фонда являются ВТБ, правительство Москвы и министерство экономического развития РФ. Виктория Чернышева, Ульяновск "Российская газета" - www.rg.ru | 
