В последнее время «Гемини» ПАВы, обладающие биполярной природой, привлекают к себе все большее внимание производителей и разработчиков рецептур косметических средств. Примером комбинации «Гемини» ПАВ являются системы Ceralution® компании Sasol.

«Гемини» ПАВы
              В последнее время «Гемини» ПАВы, обладающие биполярной природой (гидрофильная группа и гидрофобная цепочка), привлекают к себе большое внимание крупнейших компаний, производителей и разработчиков рецептур косметических средств, поскольку основными свойствами «Гемини» ПАВов является прекрасное межфазное воздействие, высокая стабильность к электролитам, мягкость и чрезвычайная гибкость, позволяющая вводить в рецептуры различные активные вещества по сравнению с традиционными ПАВами и эмульгаторами (рис. 1). Опыт исследований показал, что замена традиционного ПАВа на «Гемини» ПАВ (1:1) обычно дает средний результат, - чтобы добиться оптимального эффекта данного ПАВа компанией Sasol была разработана система Ceralution® - сбалансированная комбинация «Гемини» ПАВа (Dicocoylethyenediamine PEG-15 Sulfate) с несколькими видами сырья для косметики, являющаяся фундаментом для простого и эффективного создания стабильных эмульсий для косметических средств: спреи низкой вязкости, содержащие органические и физические фильтры, пигменты, эмоллиенты; крема, лосьоны с содержанием различных полярных или неполярных масел, увлажняющие муссы, спреи для салфеток и т.п.

              Примером комбинации «Гемини» ПАВ являются системы Ceralution®:
  - Ceralution® H – эмульгаторная-диспергаторная система в средствах по уходу за кожей (INCI: Behenyl Alcohol, Glyceryl Stearate, Glyceryl Stearate Citrate, Sodium Dicocoylethylenediamine PEG-15 Sulfate) создан для эффективного формирования стабильной жидко-кристаллической гелевой структуры, позволяющей вводить различные масла, устойчивой к электролитам работать при pH от 3 до 8;
  - Ceralution® F – гидрофильный эмульгатор и со-Пав в очищающих рецептурах (INCI: Sodium Lauroyl Lactylate, Sodium Dicocoylethylenediamine PEG-15 Sulfate);
  - Ceralution® C – концентрированная готовая преэмульсия для холодного способа пр-ва (для спреев, кремов, лосьонов и т.п.) (INCI: Water, Caprylic/Capric Triglyceride, Glycerin, Ceteareth-25, Sodium Dicocoylethylenediamine PEG-15 Sulfate, Sodium Lauroyl Lactylate, Behenyl Alcohol, Glyceryl Stearate, Glyceryl Stearate Citrate, Xanthan Gum).

Спреи - эмульсии «масло в воде» (o/w) на основе CERALUTION®
              Создание стабильных спреев для тела (солнцезащитные, ухаживающие, увлажняющие) а также спреев для салфеток – непростая задача, т.к. необходимо добиться стабильности системы также при высоких температурах в течение длительного периода,в то же время важно иметь возможность добавлять масла различной полярности
              В настоящее время для приготовления спреев часто используются PIT-эмульсии (метод температурной инверсии фаз), однако они не решают две основные проблемы создания рецептуры спреев – хорошее распределение УФ-фильтров или др. активных агентов и проверенная стабильность при низкой вязкости настоящего спрея.
              При комбинации Ceralution® H и Ceralution® F (добавление очищающей смеси «гемини» ПАВа CLF в эмульгатор, формирующий многослойную ЖК гелевую структуру CLH – см. рис. 2), возможно «отключить» образование гелевой структуры без потери гибкости системы, сохранив эффективность и возможность вводить электролиты в эмульгатор на базе «гемини» ПАВа и создать эффективную, чрезвычайно стабильную эмульсию для спреев. Даже небольшое количество: CLH (0.5 %) + CLF (0.5 %) + неионогенный ПАВ (1.0 %) (желательно Изотридецет-12 (Sasol: Marlipal O13/12) или Цетеарет-25 (Sasol: Emuldac AS-25) или Стеарет-100) позволяют создать эффективную, стабильную наноэмульсию, средний размер капелек – ок. 370 нм - см. Рис. 3. Данная эмульсия дает большие преимущества и возможности по вариации состава рецептуры: 1) ввод масляной фазы от 10 до 40 %; 2) ввод абсолютно любых типов масел (полярных, неполярных, силиконовых, УФ-фильтров; 3) ввод электролитов (водораствор. УФ-фильтры, соли, в т.ч. NaCl, ACH); 4) ввод до 8 % этанола (как консерванта или для охлаждения); 5) Совместимость с гликолями, инкапсулированными витаминами, активными агентами (регуляторами потоотделения, антивозрастные добавки); 6) сокращение производственных затрат и др.

Рис. 2. Стабилизация эмульсии «масло в воде» при помощи многослойной жидко-кристаллической структуры.

              Кроме того на основе CLH и CLF была разработана смесь, сбалансированный эмульсионный концентрат CERALUTION® С (см. табл. 1), образующий при добавлении масляной фазы HIPR (High Internal Phase Ratio) эмульсию с самоэмульгирующимися свойствами. Данная эмульгаторная система позволяет производить рецептуры холодным или холодным-горячим способом и не требует гомогенизационного оборудования, также является очень гибкой и позволяет производителю создавать широкую гамму продуктов, напр. лосьонов, кремов, влажных салфеток – от предельно низкого ценового сегмента до самого высокого.

Таблица 1. Состав Ceralution C (CLF + CLH + доп. агенты).

Рамочная рецептура по созданию спреев для салфеток на базе CERALUTION C.

Рамочная рецептура спреев на базе Ceralution H & F.

Спрей для влажных салфеток для снятия макияжа на базе CERALUTION C.

Крема и лосьоны
              Концепт многослойной жидко-кристаллической гелевой структуры наиболее часто применяется при создании кремов. Данная ЖК гелевая структура образует 3-ю фазу в системе, которая отделяет капельки масла от водной фазы и также влияет на вязкость. Этот же концепт был использован при создании Ceralution H®. Помимо улучшенной стабильности такие системы показывают чрезвычайно низкое поверхностное натяжение, что способствует диспергированию внутренней фазы и позволяет добиться очень маленьких минимальных размеров частиц. При введение «гемини» ПАВа перечисленные характеристики ЖК системы проявляются еще больше.
              Кроме того, структура гелевых систем способна в некотором смысле воспроизводить верхний слой кожи (stratum corneum): т.к. липиды кожи организованы как двухслойные структуры в сложной комбинации жирных кислот, керамид, холестерина и др. компонентов, «гемини» ПАВы, как первичные структурирующие агенты, могут воспроизводить некоторые важные структуры в этих натуральных двухслойных структурах и помогают «подтолкнуть» системы в область ламелярной фазы. Таким образом, эмульгаторная смесь «гемини» ПАВа дополняет натуральные липиды кожи, воспроизводя двухслойную структуру кожи. Многофункциональность систем Ceralution также заключается в том, что структура молекулы «гемини» ПАВа (см. рис. 1) чрезвычайно совместима со структурой молекул керамидов, которые, особенно Керамид 3 (N-Octadecanoyl-phytosphigosin) с большим трудом поддаются вводу в рецептуры кремов или лосьонов. В связи с этим, одним из существенных преимуществ Ceralution является простота производства кремов или лосьонов с содержанием керамидов без каких-либо доп. разработок.

Пример рецептуры крема на базе Ceralution H.

Dr. Klaus Kwetkat, Dr. Michael Brock (Sasol Marl, Germany)

Более подробную информацию Вы можете получить в Московском офисе Sasol. тел. 775 85 79.